di quello per il cibo
via Capaccio Paestum 46 Capaccio Paestum (SA) 84047, 39 320 347 1242
Per un Esperienza Unica
CHEF’S
L’Arte della Cucina, tra Passione e Maestria
Club Morera è la realizzazione di un sogno, di un percorso di studi e di vita che Chef Vincenzo Maio porta avanti dal 2012.
Chef autodidatta che grazie alla passione e alla dedizione ha dato vita al Ristorante Club
Morera.
Una cucina in continua evoluzione legata alla tradizione del nostro territorio e dei nostri nonni.
Un luogo in cui tecnica, creatività e sensibilità si fondono per dare vita a piatti capaci di sorprendere e emozionare.
Ogni proposta nasce da una ricerca attenta dell'equilibrio, dal desiderio di creare abbinamenti inediti e armoniosi, con uno sguardo sempre rivolto alla qualità e alla stagionalità degli ingredienti.
cuisine
Cucina cilentana incontra l'innovazione
Tra gli ulivi secolari e una quiete autentica, Club Morera è una destinazione gastronomica che reinterpreta la cucina cilentana con creatività e tecnica contemporanea.
Ogni dettaglio è curato con attenzione: pasta fresca tirata a mano, pane preparato quotidianamente, brodi e fondi lavorati con lentezza, ingredienti selezionati in base alla stagione e alle migliori materie prime del territorio.
Un’esperienza che celebra il Cilento, elevandone sapori e tradizioni in chiave moderna.
I tuoi momenti speciali al Club Morera
Celebra i tuoi eventi in un luogo che rende ogni momento indimenticabile. Immerso nel verde e caratterizzato da un’atmosfera calda e raffinata, il ristorante offre ambienti intimi e curati, perfetti per accogliere familiari e amici con eleganza.
Our gest say about us
they say
“Un’esperienza culinaria che va oltre la semplice cena. Ogni piatto racconta un’idea, una ricerca, una storia del territorio. Servizio impeccabile, atmosfera rilassante e una cura del dettaglio che raramente si trova. Torneremo sicuramente.”
“Il luogo perfetto per chi ama la cucina contemporanea senza perdere il legame con le radici. L’ambiente tra gli ulivi è magico, i piatti sono sorprendenti e lo staff accogliente. Sembra quasi un ristorante stellato.”
“Abbiamo festeggiato la laurea di nostra figlia al Club Morera: tutto impeccabile. Menu personalizzato, grande attenzione alle esigenze degli ospiti e una qualità davvero superiore. I nostri invitati ne parlano ancora!”
la cucina è un'arte
